Para venir a comer o cenar en grupo, ofrecemos tres menús cerrados con los que degustar una selección de platos de la cocina de mercado de Café de Altamira.Los platos de los menús podrán sufrir modificaciones según mercado. La bodega incluida en el precio es de una botella por cada tres personas.
menús para grupos
MENÚ ALTAMIRA
Precio: 35 euros por persona (IVA incluido).
Empezamos con…
Croquetas cremosas de jamón ibérico
Zamburiñas, aguachile y cebollita encurtida
Langostinos a la plancha con vinagreta de maracuyá y ají
…un poco de pescado y carne…
Pescado del día según mercado
y
Ravioli de vaca, jugo de carne y puré de zanahoria
…un dulce para terminar
Ganache de chocolate, mango, jengibre, y helado artesano
Bodega
D.O. Rias Baixas (Albariño), e D.O. Valdeorras (Mencía)
Augua Cabreiroá, cerveza Estrella Galicia, refrescos y café
Pan de masa madre
MENÚ MARISCADA
Precio : 65 euros por persona (IVA incluido)
Para entrar en calor…
Consomé de marisco
…entrantes a compartir…
Buey de mar
Mejillones de A Illa de Arousa al vapor con salsa marinera
Almejas en salsa verde de codium
Navajas a la plancha con aceite de ajo-perejil
…un poco de pescado…
Pescado salvaje según mercado
…un dulce para terminar
Crémè brûlé y helado de frutos rojos
Bodega
D.O. Rias Baixas (Albariño) y D.O. Valdeorras (Mencía)
Augua Cabreiroá, cerveza Estrella Galicia, refrescos y café
Pan de masa madre