Café de Altamira | menús para grupos
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menús para grupos

Para venir a comer o cenar en grupo, ofrecemos tres menús cerrados con los que degustar una selección de platos de la cocina de mercado de Café de Altamira.Los platos de los menús podrán sufrir modificaciones según mercado. La bodega incluida en el precio es de una botella por cada tres personas.

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MENÚ PRAZA

Precio : 29 euros por persona (IVA incluido)

unos bocaditos mientras empezamos…

Queso manchego 100% oveja, San Simón da Costa y Parmesano con naranja amarga

…los pratos para compartir…

Caballa soasada con emulsión de brizos, rábano y frambuesa crocante

Croquetas muy cremosas de Jamón ibérico

Mejillones de la illa de Arousa abiertos al vapor con cítricos

…un poco de pescado y carne…

Bacalao al vapor con Patata chafada y jugo de carne

Solomillo de cerdo con reducción de Pedro Ximenez y parmentier de patata

…un dulce para terminar

Flan de Huevos hecho al horno con Nata montada avainillada

Chupito de licores gallegos o Dulces de Navidad

Bodega

D.O. Rias Baixas y D.O.C. Rioxa

Auga, cervezas, refrescos y café

Pan elaborado con masa madre a diario por el obrador de Pan da Moa

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MENÚ AMEAS

Precio: 35 euros por persona (IVA incluido).

unos bocaditos mientras empezamos…

Queso manchego 100% oveja, San Simón da Costa y Parmesano con naranja amarga

…los platos para compartir…

Berberechos o Almejas de las rías gallegas con Salsa verde y polvo de Jamón

Caramelos de Langostinos y nuestra vinagreta de Fruta de la pasión

Bombones de carne de Vaca de Bandeira, Foie a la plancha y Mahonesa con aceite de Trufa

…un poco de pescado y carne…

Merluza del Pincho a 61o con Cebolla confitada y ajada

Jarrete estofado 3 horas en vino Mencía de la Ribeira Sacra con su guarnición

…un dulce para terminar

Tostada de Bica caramelizada con helado de Crema de aguardiente

Chupito de licores gallegos o Dulces de Navidad

Bodega

D.O. Rias Baixas y D.O.C. Rioxa

Auga, cervezas, refrescos y café

Pan elaborado con masa madre a diario por el obrador de Pan da Moa

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MENÚ MARISCADA GALEGA

Precio: 45 euros por persona (IVA incluido).

unos bocaditos mientras empezamos…

Queso manchego 100% oveja, San Simón da Costa y Parmesano con naranja amarga

…un platito de cuchara para entrar en calor…

Consomé de marisco de las rías gallegas

…todo al centro para compartir…

Buei de mar cocido al vapor

Mejillones de a Illa de Arousa abiertos al vapor con cítricos

Almejas a la marinera

Navajas

Nécoras

…un dulce para terminar

Flan de Huevos hecho al horno con Nata montada avainillada

Chupito de licores gallegos o Dulces de Navidad

Bodega

D.O. Rias Baixas e D.O.C. Rioxa

Auga, cervezas, refrescos y café

Pan elaborado con masa madre a diario por el obrador de Pan da Moa

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MENÚ ALTAMIRA

Precio : 58 euros por persona (IVA incluido)

unos bocaditos mientras empezamos…

Queso manchego 100% oveja, San Simón da Costa y Parmesano con naranja amarga

…los platos para compartir…

Jamón ibérico de Bellota

Pulpo gallego de lonja a la brasa con emulsión de Pimentón, Cachelos y Perejil frito

Steak tartar de Vaca vieja con queso Parmesano

…un poco de pescado y carne…

Lubina Salvaje al horno con toques cítricos y Hierbas aromáticas

Entrecosto de Vaca vieja con Champiñones a la crema y Patatas asadas

…un dulce para terminar

Crémè brûlé con helado de frambuesa negra

Chupito de licores gallegos o Dulces de Navidad

Bodega

D.O. Rias Baixas y D.O.C. Rioxa

Auga, cervezas, refrescos y café

Pan elaborado con masa madre a diario por el obrador de Pan da Moa