Café de Altamira | Menús para grupos
17821
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-17821,,wpb-js-composer js-comp-ver-5.4.2,vc_responsive

Menús para grupos

Para vir comer ou cear en grupo, ofrecemos tres menús pechados cos que degustar unha selección de pratos da cociña de mercado de Café de Altamira. Os pratos destes menús poderán sufrir modificacións segundo mercado. A bodega incluida no prezo é dunha botella cada tres persoas.

altamira00

MENÚ PRAZA

Prezo : 29 euros por persoa (IVE engadido)

un pica pica para abrir boca…

Bocadiños de queixos: Manchego 100% ovella, San Simón da Costa e Parmesano

os pratos para compartir…

Sashimi de Peixe azul con vinagreta de Encurtidos e Brotes de tempada

Croquetas moi cremosas de Xamón Ibérico

Mexillóns da Illa de Arousa abertos ó vapor con salsa de Codium

un pouco de peixe e carne…

Bacallau ó vapor con Pataca chafada e Mollo de carne

Xarrete estofado 3 horas en viño de Mencía da Ribeira Sacra coa súa guarnición

…un doce para rematar

Flan de Ovos feito ó forno con Nata montada avainillada

Chupito de licores galegos e Doces de Nadal

Adega

D.O. Rias Baixas e D.O.C. Rioxa

Auga, cervexas, refrescos e café

Pan elaborado con masa nai a diario polo obrador Pan da Moa

huevos-rotos01

MENÚ ALTAMIRA

Prezo : 50 euros por persoa (IVE engadido)

un pica pica para abrir boca…

Bocadiños de queixos: Manchego 100% ovella, San Simón da Costa e Parmesano

os pratos para compartir…

Xamón Ibérico de Bellota

Pulpo galego de lonxa á grella con emulsión de Pimentón, Cachelos e Pirixel fritido

Steak tartar de Vaca vella con queixo Parmesano

…un pouco de peixe e carne…

Robaliza Salvaxe ó forno con toques cítricos e Herbas aromáticas

Entrecosto de Vaca vella con Champiñóns á crema e Patacas asadas

…un doce para rematar

Crémè brûlé con xeado de frambuesa negra

Chupito de licores galegos e Doces de Nadal

Adega

D.O. Rias Baixas e D.O.C. Rioxa

Auga, cervexas, refrescos e café

Pan elaborado con masa nai a diario polo obrador Pan da Moa

altamira002

MENÚ DAS AMEAS

Prezo: 35 euros por persoa (IVE engadido).

un pica pica para abrir boca…

Bocadiños de queixos: Manchego 100% ovella, San Simón da Costa e Parmesano

os pratos para compartir…

Berberechos ou Ameixas das rías galegas con Salsa verde e polvo de Xamón

Caramelos de Langostinos e a nosa vinagreta de Froita da paixón

Mini Burguers 100% de Vaca de Bandeira, Foie á prancha e Maionesa con aceite de Trufa

…un pouco de peixe e carne…

Pescada do Pincho a 61º con Cebola confitada e allada

Xarrete estofado 3 horas en viño Mencía da Ribeira Sacra coa sua guarnición

…un doce para rematar

Torrada de Bica caramelizada con xeado de Crema de augardente

Chupito de licores galegos e Doces de Nadal

Adega

D.O. Rias Baixas e D.O.C. Rioxa

Auga, cervexas, refrescos e café

Pan elaborado con masa nai a diario polo obrador Pan da Moa