Santiago de Compostela
Marisco de cuncha segundo mercados/m
(A: moluscos)
Alcachofa, touciño e salsa holandesa12
(A: Ovo, leite, sulfitos)
Zamburiñas, agua chile e cebola encurtida18
(A: Moluscos)
Fabas do país con cocochas ao pil pil12
(A: Peixe, sulfitos)
Lagostinos, aguacate e chips de allo12.5
(A: Crustáceos, sulfitos, glute)
Polbo de lonxa galego, cachelos e emulsión de pimentón (Pesca de Rías)18
(A: Sulfitos)
Selección gourmet de queixos galegos (DOP Tetilla, Cebreiro, Arzúa-Ulloa, San Simón da Costa)16
(A: Leite, Froitos de cáscara)
Pescada do pincho a baixa temperatura (Pesca de Rías)17
(A: Peixe, sulfitos)
Fideuá negra de chocos (mín. 2 pax)15
(A: Sulfitos, ovo, peixe)
Solombo de vaca Frisona, pataca chafada e prebe de carne25
(A: Sulfitos)
Raviolis de rabo de vaca, prebe de carne e cogomelos de tempada18
(A: Glute, ovo, leite, sulfitos)
T-Bone de vaca Rubia Galega (ao peso)40
Táboa de queixos galegos con contrastes doces (DOP Tetilla, Cebreiro, Arzúa-Ulloa, San Simón)16
(A: Leite, froitos de cáscara)
Torrada de pan brioche infusionada en cítricos e xeado de limón6.5
(A: Glute, ovo, leite, sulfitos, altramuces, apio, soia, sésamo)
Crème brûlée con xeado de framboesas5.5
(A: Leite, ovo)
Infusión de froitos vermellos e xeado de cardamomo5.5
(A: Leite)
Suflé de chocolate e mango con xeado de menta (12min)6,5
(A: Glute, leite, ovo)
Durante estes meses de inverno teremos o seguinte horario:
Luns: pechado
Martes e mércores: de 13:30 a 15:30
Xoves, venres e sábado: de 13:30 a 15:30 e de 20:30 a 23:00
Domingo: de 13:30 a 15:30