Rúa das Ameas, 9

SANTIAGO DE COMPOSTELA

+34 981 558 592

Durante estes meses de inverno teremos o seguinte horario:

Luns: pechado
Martes e mércores: de 13:30 a 15:30
Xoves, venres e sábado: de 13:30 a 15:30 e de 20:30 a 23:00
Domingo: de 13:30 a 15:30

Cociña galega de mercado

Santiago de Compostela

Michelin Bib Gourmand

MENÚS

6-45 comensais
35€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de mariscos

Croquetas cremosas de xamón ibérico

Zamburiñas, aguachile e cebola encurtida

Lagostinos, guacamole e chips de allo

Marisco de cunha segundo mercado

Pescada do pincho a baixa temperatura

Raviolis de rabo de vaca, demi-glace e puré de apionabo

Crème Brûlée con xeado de froitos vermellos

Pan de masa nai


As alerxias ou intolerancias cómpre comunicalas cun mínimo de 24h de antelación.

O número fixo de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir algunhas varaicións segundo mercado.

6-45 comensais
44€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Lagostinos, aguacate e chips de allo

Polbo de lonxa, cachelos, emulsión de pimentón e pirixel crocante

Marisco de cunha segundo mercado

Peixe das nosas Rías segundo mercado

Solombo de vaca Frisona, prebe de carne e pataca chafada

Crème Brûleé con xeado de froitos vermellos

Pan de masa nai


As alerxias ou intolerancias cómpre comunicalas cun mínimo de 24h de antelación.

O número fixo de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir algunhas varaicións segundo mercado.

Un menú de petiscos para unha comida máis informal

6-50 comensais
29€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Lagostinos, agaucate e chips de allo

Zamburiña, agua chile e cebola vermella encurtida

Marisco de cuncha segundo mercado

Croca de vaca Frisona, prebe de carne e pataca chafada

Crême brûlée e xeado de froitos silvestres

Pan de masa nai


O número final de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

As alerxias ou intolerancias deben de avisarse cun mínimo de 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir pequenas modificacións segundo mercado.

6-45 comensais
35€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de mariscos

Croquetas cremosas de xamón ibérico

Zamburiñas, aguachile e cebola encurtida

Lagostinos, guacamole e chips de allo

Marisco de cunha segundo mercado

Pescada do pincho a baixa temperatura

Raviolis de rabo de vaca, demi-glace e puré de apionabo

Crème Brûlée con xeado de froitos vermellos

Pan de masa nai


As alerxias ou intolerancias cómpre comunicalas cun mínimo de 24h de antelación.

O número fixo de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir algunhas varaicións segundo mercado.

6-45 comensais
44€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Lagostinos, aguacate e chips de allo

Polbo de lonxa, cachelos, emulsión de pimentón e pirixel crocante

Marisco de cunha segundo mercado

Peixe das nosas Rías segundo mercado

Solombo de vaca Frisona, prebe de carne e pataca chafada

Crème Brûleé con xeado de froitos vermellos

Pan de masa nai


As alerxias ou intolerancias cómpre comunicalas cun mínimo de 24h de antelación.

O número fixo de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir algunhas varaicións segundo mercado.

Un menú de petiscos para unha comida máis informal

6-50 comensais
29€/ pers. IVE engadido

MENÚ

Consomé de marisco

Croquetas cremosas de xamón Ibérico

Lagostinos, agaucate e chips de allo

Zamburiña, agua chile e cebola vermella encurtida

Marisco de cuncha segundo mercado

Croca de vaca Frisona, prebe de carne e pataca chafada

Crême brûlée e xeado de froitos silvestres

Pan de masa nai


O número final de comensais a cobro estableceráse con 24h de antelación.

As alerxias ou intolerancias deben de avisarse cun mínimo de 24h de antelación.

Os productos deste menú poderán sufrir pequenas modificacións segundo mercado.

Compartir

Durante estes meses de inverno teremos o seguinte horario:

Luns: pechado
Martes e mércores: de 13:30 a 15:30
Xoves, venres e sábado: de 13:30 a 15:30 e de 20:30 a 23:00
Domingo: de 13:30 a 15:30